Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Helene Schernerg & Louise Browaeys & Emma Dufraisseix

Editeur : Terre Vivante

Collection : Facile & Bio

Date de parution : 15/05/2017

EAN : 9782360982608 Nombre de pages : 96 pages

12,00 €

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Résumé

Osez l'originalité dans vos desserts !
Cuisiner des desserts aux légumes ouvre un tout nouvel éventail de créations culinaires : tatin figue-fenouil, cookies aux petits pois, glace à la courgette, fondant chocolat-patate... Ce livre propose 40 recettes végétariennes ou végétaliennes. Recettes traditionnelles revisitées ou créations originales, les auteurs développent une large palette de desserts qui en surprendront plus d'un !

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