Du potager à l'assiette

Du potager à l'assiette

Stephane Marie & Dany Sautot

Editeur : Chene

Collection : Silence Ca Pousse !

Date de parution : 08/02/2017

EAN : 9782812316005 Nombre de pages : 304 pages

19,90 €

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Résumé

Les secrets du célèbre jardinier Stéphane Marie pour choisir ses légumes, les planter, protéger et récolter avant de les transformer en délicieux plats. Retrouvez 70 fiches de fruits et légumes et 55 recettes classées par saison pour les sublimer facilement : artichauts farcis aux légumes, salade de pissenlits au lard, tarte à la rhubarbe, soupe de melon à le menthe, toasts ficoïde-crevette, légumes racines rôtis...

Du même auteur

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Stephane Marie & Dany Sautot

Date de parution : 2017

Editeur : Chene EAN : 9782812316005

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