Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine ; le meilleur de la cuisine italienne
Editeur(s) : FLAMMARION
Collection(s) : Cuisine D'aujourd'hui
Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine Nadia Santini a été élue « Meilleure chef femme du monde en 2013 ». Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des plus grandes tables. Gâteau de chicorée rouge de Trévise à la bagna cauda piémontaise, riso aux choux et au pesto, lasagnes au calamar et à l'encre de sèche, bucatini à l'amatriciana ou maccheroni d'ananas frais à la menthe et au coulis de framboises. Régalez-vous en suivant les recettes des chefs étoilés.
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
9,90 €
Ean :
9782081281936
Date de parution :
07/06/2013
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
235