20 bougies aux éditions de l'Epure
Les éditions de l'Épure fêtent leur 20 ans. L'Épure c'est un catalogue de plus de 300 titres ; une collection phare : Dix façons de préparer ; et des titres devenus incontournables : Les plats qui font péter, Je sais cuisiner pour mes doudous, San Antonio se met à table ou Des tripes et des lettres...
L'attention portée à la forme, des livres très soignés, presque précieux, un graphisme épuré, ne doit pas cacher l'originalité du contenu. Cuisiner avec les éditions de l'Épure apporte vraiment une autre saveur.
Pour marquer cet anniversaire et le lien entre éditeur et libraire, un ouvrage spécial paraît : Les yeux plus gros que le ventre, recueil de recettes de libraires, associées à des lectures. Où l'on saura enfin si ceux-ci sont de vrais cuisiniers.
Deux libraires d'Ombres Blanches se sont lancées, nous vous laissons les trouver et déguster.
Image : "gâteau de papier" par Frédérique Decré pour les 20 ans de l'Épure.
Les yeux plus gros que le ventre [...]
Ed. : Ed. de l'Epure
Entremets
Bernard-Alain Brux
Ed. : Ed. de l'Epure
Le gâteau d'anniversaire : [...]
Anaïs (Pâtissière) Olmer
Ed. : Ed. de l'Epure
Le piment d'Espelette : dix façons de [...]
Christophe Spotti
Ed. : Ed. de l'Epure
La feuille de figuier : dix façons [...]
Angélique Villeneuve
Ed. : Ed. de l'Epure
Les ravioles de Romans : dix façons [...]
Louise Denisot
Ed. : Ed. de l'Epure
San-Antonio se met à table
Blandine Vié
Ed. : Ed. de l'Epure
Festins [...]
Mimi Oka
Ed. : Ed. de l'Epure
Le tofu : dix façons de le préparer
William Chan Tat Chuen
Ed. : Ed. de l'Epure
L'ananas : dix façons de le préparer
Nathaly Nicolas-Ianniello
Ed. : Ed. de l'Epure
Le foie gras : dix façons de le préparer
André Bonnaure
Ed. : Ed. de l'Epure
Je sais cuisiner pour mes doudous
Martine Camillieri
Ed. : Ed. de l'Epure
Le panais, dix façons de le préparer
Marie Dargent
Ed. : Ed. de l'Epure
L'emmental grand cru : dix façons de [...]
Valéry Drouet
Ed. : Ed. de l'Epure
Le rouget : dix façons de le préparer
Andrée Zana-Murat
Ed. : Ed. de l'Epure
La mimolette : dix façons de la préparer
Nicole Seeman
Ed. : Ed. de l'Epure
Le beurre : dix façons de le préparer
Frédérick E. Grasser-Hermé
Ed. : Ed. de l'Epure
Des tripes & des lettres
Yves Camdeborde
Ed. : Ed. de l'Epure
Les coquillettes : dix façons de les [...]
Sébastien Chambru
Ed. : Ed. de l'Epure
La moutarde : dix façons de la préparer
Sonia Ezgulian
Ed. : Ed. de l'Epure
Les plats qui font péter : 36 [...]
Patrice Caumon
Ed. : Ed. de l'Epure
Du bon usage des ustensiles : petit [...]
Martine Camillieri
Ed. : Ed. de l'Epure
Le pruneau d'Agen des [...]
Patricia Michel
Ed. : Ed. de l'Epure
La badiane : dix façons de l'accommoder
Catherine Thenes
Ed. : Ed. de l'Epure
Le roquefort, le rocher du Combalou : [...]
Sonia Ezgulian
Ed. : Ed. de l'Epure
L'huître de Bouzigues : [...]
Jean-Michel Manibal
Ed. : Ed. de l'Epure
Le vinaigre de Xérès : dix façons [...]
Alberto Herráiz
Ed. : Ed. de l'Epure
Cuisine
Dans la même thématique :- Le goût
- Soupes d'hiver
- Cuisine d'Asie
- 20 bougies aux éditions de l'Epure
- Faire ses confitures
- Cuisine anglaise
- Cuisine espagnole
- Sur la route des épices
- Cuisiner bio
- Macarons, choux, boulettes et autres rondeurs culinaires
- La cuisine médiévale
- Cuisiner les produits de la mer
- Cuisine et arts
- Cuisine italienne
- Littérature gourmande
- Cuisine du bien-être