Cuisine italienne
Imaginons que vous rentriez d'Italie et que vous souhaitiez prolonger le goût de la Toscane ou de Venise. Ou que vous rêviez d'un périple futur, mais en attendant rien ne vous interdit de faire frémir vos papilles. Nous avons la solution. Et c'est à ce moment-là que l'Italie culinaire se pose sur d'autres rivages que la pasta et la pizza. Laissez-vous tenter.
Image : L'été - Arcimboldo
Cuisinez avec mamma Mia
Collectif 
Editeur : Yoyo Books
Date de parution : 13/06/2011
Ean : 9789461514066
26 x 21 cm, 288 pages
- Résumé
Cuisinez avec Mamma Mia a remporté en 2010 le prix international du meilleur livre de cuisine italienne dans le cadre des «Gourmand World Cookbook Award». Cet ouvrage exceptionnel rassemble des recettes traditionelles réputées et des préparations régionales inspirantes. Les produits du terroir sont la base de plats qui favorisent une alimentation saine et équilibrée.
Associés à des vins régionaux, ils créeront chez vous une véritable ambiance méridionale. Anecdotes, souvenirs et conseils des mammas italiennes guideront avec bonheur tout cuisinier amateur.
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Cuisinez avec mamma Mia
Collectif
Editeur : Yoyo Books
Date de parution : 13/06/2011
Ean : 9789461514066
26 x 21 cm, 288 pages
- Résumé
Cuisinez avec Mamma Mia a remporté en 2010 le prix international du meilleur livre de cuisine italienne dans le cadre des «Gourmand World Cookbook Award». Cet ouvrage exceptionnel rassemble des recettes traditionelles réputées et des préparations régionales inspirantes. Les produits du terroir sont la base de plats qui favorisent une alimentation saine et équilibrée.
Associés à des vins régionaux, ils créeront chez vous une véritable ambiance méridionale. Anecdotes, souvenirs et conseils des mammas italiennes guideront avec bonheur tout cuisinier amateur.
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