Cuisine italienne
Imaginons que vous rentriez d'Italie et que vous souhaitiez prolonger le goût de la Toscane ou de Venise. Ou que vous rêviez d'un périple futur, mais en attendant rien ne vous interdit de faire frémir vos papilles. Nous avons la solution. Et c'est à ce moment-là que l'Italie culinaire se pose sur d'autres rivages que la pasta et la pizza. Laissez-vous tenter.
Image : L'été - Arcimboldo
Saveur de rome (la) vagabondage gourmand en terres latines
- Résumé
De sites antiques en souvenirs d'enfance, Michèle Teysseyre nous convie à un voyage dans l'espace et le temps. 12 récits illustrés auxquels répondent 25 recettes simples à réaliser inspirées d'Apicius, Caton et Athénée. Un ouvrage attendu. Et si goûter un verre de vin miellé à la rose était le plus court chemin vers le temps retrouvé ?
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