Allons glaner
La forêt prend ses habits de l'automne ; la nature se prépare à affronter pluie et froid ; les champignons jouent à cache-cache ; plantes et fleurs de laissent découvrir par les mains expertes.
Mais il est toujours préférable de reconnaître ce que la nature met à notre portée, car tout n'est pas comestible. Les guides proposés dans cette sélection vous aideront à la fois à récolter ce qu'il y a de meilleur, mais aussi à en découvrir les utilisations et vertus.
Quel est ce champignon ?
Markus Flück
Ed. : Vigot
Plantes sauvages comestibles : [...]
Isabelle Hunault
Ed. : Ulmer
Les vertiges de la forêt : petite [...]
Rémi Caritey
Ed. : Transboréal
Glaner dans les Pyrénées [...]
Bernard Bertrand
Ed. : Tetras éditions
Glaner dans le Midi : Provence, Côte [...]
Marilyne Mazzocchi
Ed. : Tetras éditions
Cuisinons les fleurs : [...]
Pierrette Nardo
Ed. : Terre vivante
Une histoire de la forêt
Martine Chalvet
Ed. : Seuil
Lamelles
Christophe Till Geissler
Ed. : Serpent à Plumes
Plantes sauvages comestibles
Alain Creton
Ed. : Séquoïa éditions
Mangez vos soucis : [...]
François Couplan
Ed. : Sang de la terre
Salades sauvages
François Couplan
Ed. : Sang de la terre
Le paysage de la forêt
William Gilpin
Ed. : Premières pierres
Carnets d'une urbotaniste
Sandrine Ettighoffer
Ed. : Plume de carotte
Champignons
Jean Rovéa
Ed. : Nathan
Le goût de la forêt
Maud Simonnot
Ed. : Mercure de France
L'appel gourmand de la forêt
Linda Louis
Ed. : la Plage
La vie illustrée de la forêt
Bernard Fischesser
Ed. : La Martinière
40 plantes sauvages comestibles
Pascale Bérendès
Ed. : Glénat
Le petit livre des [...]
Charles Zettel
Ed. : First Editions
Guide des plantes sauvages [...]
François Couplan
Ed. : Delachaux et Niestlé
Petit atlas des plantes des villes et [...]
Jean Terrisse
Ed. : Delachaux et Niestlé
450 champignons
Andreas Gminder
Ed. : Delachaux et Niestlé
Guide des champignons de [...]
Régis Courtecuisse
Ed. : Delachaux et Niestlé
Guide des champignons de [...]
Régis Courtecuisse
Ed. : Delachaux et Niestlé