Vacances nature
Et si l'été était propice à vivre un retour à l'état naturel. Ou à essayer, faire quelques expériences.
Comment vivre en laissant tomber le confort de l'année, les plats préparés, la douche chaude, le lit douillet ? Comment se nourrir exclusivement de ce que la nature offre ? Comment s'organiser pour dormir simplement à la belle étoile et cuisiner en plein champ, sans risque ?
Toutes les réponses ici. Prenez le strict nécessaire.
La cuisine sauvage ; accommoder milles plantes oubliées
François Couplan 
Editeur : Sang De La Terre
Date de parution : 14/06/2010
Ean : 9782869852457
24 x 17 cm, 637 pages
- Résumé
- Biographie
Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes. Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments : il s'agit de véritables « alicaments », nourrissants et gratuits !
Cuisine sauvage est le second volume de L'Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe. François Couplan propose aux lecteurs de découvrir comment préparer les végétaux présentés dans le premier volume, Le Régal végétal.
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