Travail, précarité, inégalités...
Qui sont les les travailleurs pauvres, de plus en plus nombreux ?
La précarité, le chômage, la pauvreté concernent toujours plus de foyers. Nombreux sont les hommes et femmes qui travaillent et ne peuvent vivre correctement pour autant.
Quel impact sur la sociabilité, l'estime de soi, le regard de l'autre...? Qui sont les responsables, les acteurs dans la fabrication même de cette précarité ? Que penser des discours officiels, politiques et de la fameuse valeur travail ?
Des éléments de réponse et des points de vue sont apportés par la trentaine d'auteurs proposés dans cette sélection thématique.
Êtes-vous qualifiés pour servir ?
Sylvie Monchatre 
Editeur : Dispute
Date de parution : 17/02/2010
Ean : 9782843031960
22.4 x 14 cm, 221 pages
- Résumé
Plus de cinq cent mille employés et ouvriers du secteur de l'hôtellerie-restauration s'affairent à nous servir. mais que savons-nous d'eux? Cet ouvrage aborde leur univers par la petite porte: celle des salariés d'exécution. issus de milieux populaires. Comment ont-ils été enrôlés dans ces emplois? Dans quelles conditions pratiquent-ils leur activité? Comment se présentent leurs parcours de vie?
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