Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles (2e édition)

Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles (2e édition)

Moutsie & Gerard Ducerf

Editeur : De Terran

Date de parution : 01/09/2015

EAN : 9782359810455 Nombre de pages : 304 pages

24,50 €

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Résumé

Ce livre s'adresse à toute personne désireuse de s'alimenter plus naturellement et d'agrémenter ses repas de saveurs sauvages, mais aussi aux jardiniers, paysans, naturalistes, botanistes et curieux voulant mettre un nom sur une plante avant sa floraison. Nous sommes de plus en plus nombreux à ressentir la nécessité d'utiliser ces trésors accessibles à tous.