Cuisine veggie les savoir-faire
Editeur(s) : LA PLAGE
. 40 savoir-faire expliqués en détail et en images Je sais utiliser :
Je sais utiliser une mandoline, je sais détourner mon moulin électrique, je sais cuire les légumineuses...
Je sais faire :
Je sais fabriquer mon lait végétal, je sais faire germer mes graines...
Je sais cuisiner :
Je sais cuisiner les algues en paillettes, l'agar agar... je sais faire une galette de céréales, des rillettes de légumes...
Je sais pâtisser :
Je sais patisser sans beurre, sans oeufs, sans gluten...
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
19,95 €
Ean :
9782842214876
Date de parution :
25/08/2016
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
252