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Cuisine veggie les savoir-faire

Cuisine veggie les savoir-faire

Editeur(s) : LA PLAGE


. 40 savoir-faire expliqués en détail et en images Je sais utiliser : Je sais utiliser une mandoline, je sais détourner mon moulin électrique, je sais cuire les légumineuses... Je sais faire : Je sais fabriquer mon lait végétal, je sais faire germer mes graines... Je sais cuisiner : Je sais cuisiner les algues en paillettes, l'agar agar... je sais faire une galette de céréales, des rillettes de légumes... Je sais pâtisser : Je sais patisser sans beurre, sans oeufs, sans gluten...
Épuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
19,95 €
Ean : 9782842214876
Date de parution : 25/08/2016
Format et Reliure : Grand format
Pages : 252
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