L'alimentation en otage
Editeur(s) : Autrement
Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe.
Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.
circleManquant
Indisponible provisoirement chez l'éditeur
5,99 €
Autres éditions
Grand format
07/03/2015
07/03/2015
17,00 €
Ean :
9782746741188
Date de parution :
11/03/2015
Format et Reliure :
ebook (ePub)
Pages :
164