L'imaginaire des épices ; Italie médiévale, Orient lointain XIVe-XVIe siècles
Editeur(s) : L'HARMATTAN
Vecteur d'exotisme, de richesse et de rêve, contact entre civilisations occidentales et orientales, les épices ont joué dans l'histoire italienne et européenne un rôle de premier ordre. Cet ouvrage étudie les usages et la perception de ce produit lors de la rupture entre Moyen Age et Renaissance et lors de l'ouverture de l'Occident à de nouvelles réalités géographiques, politiques et économiques.
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Ean :
9782296014534
Date de parution :
15/10/2006
Format et Reliure :
Grand format