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La naissance de l'industrie à Paris

La naissance de l'industrie à Paris

Editeur(s) : Editions Champ Vallon

Collection(s) : MILIEUX

Pour devenir capitale industrielle de l'Europe continentale, Paris développe entre 1780 et 1830 deux révolutions techniques. La première, biochimique, se déploie grâce à l'humidité ambiante et à la fermentation des matières organiques qui imbibent le sous-sol et la nappe phréatique : la capitale est la principale productrice de salpêtre et assure ainsi près du tiers des besoins en poudre. Peaux, graisses, os, sang, grains, chiffons, poils, verre, ferraille, cendres, ces matières brutes sont collectées, triées et transformées en atelier pour devenir des matières premières de haute valeur travaillées par le corroyeur, le hongroyeur, le chandelier, l'amidonnier ou le boyaudier, le fondeur, l'étameur, le plombier.
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Indisponible provisoirement chez l'éditeur
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Grand format
21/02/2007
29,00 €

Ean : 9782876736771
Date de parution : 08/09/2012
Format et Reliure : ebook (ePub)
Pages : 443
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