Qui nourrit réellement l'humanité ?
Editeur(s) : ACTES SUD
Collection(s) : Domaine Du Possible
Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés.
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Ean :
9782330130978
Date de parution :
03/06/2020
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
172