Simplissime ; 100 recettes : recettes fraîcheur pour grosses chaleurs

Simplissime ; 100 recettes : recettes fraîcheur pour grosses chaleursLivre numérique

Jean-François Mallet

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Simplissime

Date de parution : 28/04/2021

EAN : 9782019456153

4,49 €

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Biographie

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

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