L'école de cuisine italienne ; pâtes
Editeur(s) : PHAIDON
75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.
Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.
Le lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées.
Tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis. les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti.
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12,95 €
Ean :
9780714870748
Date de parution :
03/09/2015
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
176