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L'école de cuisine italienne ; pâtes

L'école de cuisine italienne ; pâtes

Editeur(s) : PHAIDON


75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent. Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets. Le lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis. les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti.
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12,95 €
Ean : 9780714870748
Date de parution : 03/09/2015
Format et Reliure : Grand format
Pages : 176
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