La cuillère d'argent

La cuillère d'argent

Collectif

Editeur : Phaidon

Date de parution : 13/10/2011

EAN : 9780714863641 Nombre de pages : 1504 pages

45,00 €

Indisponible chez l'éditeur

Résumé

La bible de la cuisine italienne authentique : un bestseller aujourd'hui disponible dans une toute nouvelle édition.

Le seul livre de cuisine italienne réellement indispensable, offrant plus de 2 000 recettes traditionnelles simples à réaliser et entièrement révisées et adaptées aux cuisines modernes 400 superbes photographies inédites et de nouvelles recettes concoctées par de célèbres chefs italiens

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