Le cookbook

Le cookbook

Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 24/09/2014

EAN : 9782012388390 Nombre de pages : 304 pages

35,00 €

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Résumé

Cookbook offre 140 recettes issues des restaurants Ottolenghi.
Les deux auteurs ont su créer des recettes simples et innovantes, inspirées de leur enfance passée respectivement dans l'Ouest et l'Est de Jérusalem.
Ils sont aussi allés puiser leur inspiration dans les traditions culinaires du Magreb, du Liban, d'Italie et de Californie.
140 recettes originales et saines, alliant poissons, viandes, délicieuses salades, pains et, pour finir, leurs délicieuses meringues et gâteaux.

Du même auteur

JERUSALEM

JERUSALEM

Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Date de parution : 2012

Editeur : Ebury Press EAN : 9780091943745

36,90 €

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