Desserts à la vapeur ; la méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes

Desserts à la vapeur ; la méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes

Jennifer Hart Smith & Akiko Ida

Editeur : Marabout

Collection : Beaux-Livres Cuisine

Date de parution : 09/09/2020

EAN : 9782501150019 Nombre de pages : 144 pages

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Résumé

Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos envies sucrées du quotidien ou pour épater vos amis  !