Guide cacao des chocolatiers-confiseurs (édition 2006)
Editeur(s) : JEAN-CLAUDE GAWSEWITCH
Chocolatiers et confiseurs créent chaque jour les gourmandises dont nous nous délectons. Et les meilleurs de ces artisans de l'excellence sont présents dans ce guide. Aussi bien l'artiste discret, que le grand nom qui propose ses créations à Paris ou à Tokyo. Un livre à lire et à déguster, pour que les gourmets retrouvent, ici ou ailleurs, les meilleures adresses.
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
17,15 €
Ean :
9782350130156
Date de parution :
13/10/2005
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
222