Notre aventure sans frigo ou presque

Notre aventure sans frigo ou presque

Marie Cochard

Editeur : Eyrolles

Date de parution : 07/09/2017

EAN : 9782212673661 Nombre de pages : 144 pages

19,90 €

Livraison sous 48h
Achat rapide Ajouter au panier, livraison sous 48h

Résumé

Vous passeriez-vous de votre frigo ?
Micro-onde ou chauffe-biberon, passe encore, tentons éventuellement de nous passer de la télé voir de La poubelle... Mais le frigo ?!
Nous sommes 99,6% à posséder cette armoire à glace. Autant dire qu'elle règne en maître dans nos cuisines...

Et pourtant, cette reine du stockage, que l'on remplit comme un placard, n'est pas indétrônable. D'autant qu'une véritable révolution alimentaire est en marche ! En effet, aujourd'hui nous savons qu'il est souhaitable pour notre santé et celle de la planète d'acheter local et en plus petites quantités, de consommer moins de viande, moins de poisson, moins de produits laitiers... Or, si l'on s'inscrit dans cette démarche, combien d'aliments peuvent en toute sécurité se passer du frigo ? Beaucoup, en réalité !

Vous trouverez dans cet ouvrage des dizaines de conseils, d'astuces et de recettes tirées de traditions oubliées ou d'autres cultures, pour découvrir comment cesser de vous servir du frigo comme d'un placard. A défaut de vous en passer complètement, vous pourrez opter pour une version mini, l'utiliser à meilleur escient et redécouvrir les vraies saveurs de vos aliments !

Guidée avant tout par un souci de bien-être et une volonté farouche de préserver les ressources de la planète, Marie Cochard, journaliste et auteur de Les épluchures, tout ce que vous pouvez en faire, remet ici le couvert de la lutte contre le gaspillage alimentaire ! Elle nous sert avec humour ses incroyables découvertes en matière de conservation naturelle, prouvant ainsi que débrancher son réfrigérateur est loin d'être une idée complètement givrée !

Du même auteur

Notre Aventure Sans Frigo... Ou Presque

Notre Aventure Sans Frigo...

Marie Cochard

Date de parution : 2017

Editeur : Editions De L'Homme EAN : 9782761949927

31,30 €

Livraison sous 3 à 8 jours
Achat rapide Ajouter au panier, livraison sous 3 à 8 jours
Notre aventure sans frigo ou presque

Notre aventure sans frigo...

Marie Cochard

Date de parution : 2017

Editeur : Eyrolles EAN : 9782212594904

13,99 €

Télécharger l'eBook sur ePagine
Notre aventure sans frigo ou presque

Notre aventure sans frigo...

Marie Cochard

Date de parution : 2017

Editeur : Eyrolles EAN : 9782212673661

19,90 €

Livraison sous 48h
Achat rapide Ajouter au panier, livraison sous 48h