Editeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
Date de parution : 29/01/2020
EAN : 9782019453893 Nombre de pages : 224 pages
5,95 €
Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...
100 recettes de soupes avec seulement 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Des recettes très courtes, simples, claires et précises avec une belle photo explicite et gourmande. Une soupe et au lit, et c'est toujours aussi simplissime !
Jean-François Mallet
Date de parution : 2021
Editeur : Hachette Pratique EAN : 9782019457969
5,95 €
Jean-François Mallet
Date de parution : 2021
Editeur : Hachette Pratique EAN : 9782019457952
5,95 €
Jean-François Mallet
Date de parution : 2021
Editeur : Hachette Pratique EAN : 9782019457945
5,95 €
