Dictionnaire des accords mets et vins
Editeur(s) : HACHETTE PRATIQUE
Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins. En bonus, découvrez en introduction l'art de la table à la française et quelques astuces pour savourer davantage vos repas. Un millier d'entrées. Des réponses immédiates. Pour chaque vin et chaque plat cuisiné, l'utilisateur trouve l'accord parfait en un coup d'oeil. Une information riche et complète, grâce aux deux niveaux de lecture.
On vous révèle le secret de la réussite de chaque accord Mets et Vins.
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
17,95 €
Ean :
9782013962629
Date de parution :
20/09/2017
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
286