Best of Michel Guérard
Editeur(s) : ALAIN DUCASSE
Avec le Best of Michel Guérard, partez à la découverte de la cuisine de ce grand chef. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix recettes les plus emblématiques : l'oeuf poule au caviar, l'oreiller moelleux, le homard fumé à la cheminée.
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
14,00 €
Autres éditions
ebook (ePub)
09/11/2015
09/11/2015
5,99 €
Ean :
9782841238064
Date de parution :
19/11/2015
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
108