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Best of Michel Guérard

Best of Michel Guérard

Editeur(s) : ALAIN DUCASSE


Avec le Best of Michel Guérard, partez à la découverte de la cuisine de ce grand chef. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix recettes les plus emblématiques : l'oeuf poule au caviar, l'oreiller moelleux, le homard fumé à la cheminée.
Épuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
14,00 €
Autres éditions
ebook (ePub)
09/11/2015
5,99 €

Ean : 9782841238064
Date de parution : 19/11/2015
Format et Reliure : Grand format
Pages : 108
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