Le grand manuel du traiteur
Editeur(s) : MARABOUT
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises... Pic foie gras, mangue & pain d'épice - pic de boeuf sauce caramélisée - mini burger - buns poulet & coleslaw - religieuse à la crème de poivron - Paris-Brest chèvre & pesto - macaron foie gras - saint-jacques au safran - gaspacho tomate & fraise - macaron chocolat - mini Saint-Honoré - panna cotta ananas... Pour tous ceux qui rêvent d'une réception d'exception.
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
35,00 €
Ean :
9782501122931
Date de parution :
11/10/2017
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
288