Tahin et beurres de noix ; cuisiner avec les purées d'oléagineux
Editeur(s) : LA PLAGE
- Conseils et techniques pour fabriquer ses propres purées et beurres de noix, les bienfaits nutritionnels (calcium, acides gras insaturés...), les astuces pour la conservation....
- Plus de 60 recettes vegan divisées en 15 mini-chapitres pour utiliser les purées d'oléagineux dans :
- les sauces, les soupes, tartes, quiches...
- les smoothies, boissons chaudes, petits déjeuners...
- les crèmes pâtissières, crèmes dessert, petite pâtisserie...
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
12,00 €
Ean :
9782842216160
Date de parution :
07/06/2018
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
72