The social food : carnet de recettes à la maison

Plus de 80 recettes pour voyager partout dans le monde depuis chez soi. Des recettes et des goûts découverts lors de voyages, recettes cuisinées sous nos yeux comme en "live" : faire des nouilles udon ou soba, des risottos, des travers de porc à la citronnelle, des cheesecakes... mais aussi des cocktails avec ou sans alcool. Un livre de chevet pour cuisiner des recettes "virales" : temari sushi, katsusando, crispy pork belly...