Falastin ; un voyage culinaire

Falastin ; un voyage culinaire

Sami Tamimi & Tara Wigley

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 14/10/2020

EAN : 9782019453367 Nombre de pages : 352 pages

35,00 €

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Résumé

Falastin est un livre flamboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine - la nourriture, le peuple, le lieu - et plus de 100 recettes contemporaines.

Par les co-auteurs des best-sellers Ottolenghi - Le Cookbook et Ottolenghi - Simple.