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Goûts d'Afrique : recettes & rencontres

Goûts d'Afrique : recettes & rencontres

Editeur(s) : MANGO

Collection(s) : Gouts D'ailleurs

Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d'Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
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ebook (ePub)
03/02/2020
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Ean : 9782317022159
Date de parution : 25/10/2019
Format et Reliure : Grand format
Pages : 208
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