Bûches vegan
Editeur(s) : LA PLAGE
- bûches roulées : façon Mont-Blanc, façon Belle-Hélène, matcha/chocolat blanc.
- bûches glacées : rose/litchi, vanille/cacahuètes/caramel, façon plombière (fruits confits/kirsch).
- mini-bûches : façon baba au rhum, marron/kumquat, mangue/fruits de la passion.
- bûches-moulées : framboise/matcha, vanille/pécan/érable, forêt noire, chocolat praliné.
De nombreuses techniques pour réussir génoise, crème, glace et glaçages aussi bien qu'un grand pâtissier.
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
12,00 €
Autres éditions
ebook (ePub)
30/10/2018
30/10/2018
7,99 €
Ean :
9782842216313
Date de parution :
30/10/2018
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
72