Coco

Coco

Marie Laforêt

Editeur : La Plage

Date de parution : 12/04/2018

EAN : 9782842215927 Nombre de pages : 70 pages

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Biographie

Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique,
saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et
expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».
Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s'implique
dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de
nombreux projets associatifs. Marie Laforêt vit et travaille à
Bruxelles, elle est l'auteur de Desserts gourmands sans oeufs ni
lait.

Résumé

Marie Laforêt nous présente 25 recettes originales à base de noix de coco. Les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionnel et culinaire, et leur fabrication.
Son huile, sa crème et son lait sont devenus des indispensables de la cuisine vegan et pour toutes les personnes allergiques au lactose.

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Marie Laforêt

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Vegan débutants

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Marie Laforêt

Date de parution : 2017

Editeur : La Plage EAN : 9782842215132

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Boissons saines et gourmandes

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Marie Laforêt

Date de parution : 2017

Editeur : Alternatives EAN : 9782072711305

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