Cuisinez éco-responsable ; pour comprendre, agir et se régaler !

Cuisinez éco-responsable ; pour comprendre, agir et se régaler !

Emilie Hebert & Amelie Roman

Editeur : Mango

Collection : Mango Green

Date de parution : 26/10/2018

EAN : 9782317018947 Nombre de pages : 192 pages

22,50 €

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Résumé

Engagez-vous eu quotidien et passez votre cuisine au vert ! L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure de déchets que nous produisons chez nous.
Comment en finir avec le gaspillage alimentaire ? Acheter local et de saison ? Comment accommoder vos restes ? Comment s'y prendre pour réduire au maximum ses emballages ? Quelles recettes pour respecter à la fois son corps et la planète ?
Des recettes, des listes de courses, des conseils, des temoignages...
Et pour mieux comprendre le tri, l'impact de la consommation de certains fruits et légumes, le compost... de grandes planches en infographie.

Une nouvelle cuisine pour voir la vie en green !

Du même auteur

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Cuisinez éco-responsable...

Emilie Hebert & Amelie Roman

Date de parution : 2018

Editeur : Mango EAN : 9782317018947

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