Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Editeur(s) : RUSTICA
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !
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ebook (ePub)
26/08/2019
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Ean :
9782815313339
Date de parution :
19/04/2019
Format et Reliure :
Grand format