Laits et yaourts vegetaux
Editeur(s) : LA PLAGE
Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux.
Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
13,50 €
Ean :
9782842211844
Date de parution :
23/04/2008
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
105