Tout est bon dans la tomate
Editeur(s) : Rue De L'echiquier
Des cahiers de cuisine pratiques et complets (40 recettes par ouvrage), riches monographies dédiées chacune à un légume. La carotte, la pomme de terre, la courgette, la tomate, le poireau, les courges, etc. : comment utiliser toutes les parties de chaque produit, comment varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti. Une approche positive de la cuisine, axée sur le plaisir tout en privilégiant la lutte contre le gaspillage alimentaire, la promotion des circuits courts et la sensibilisation à une alimentation saine.
1. Tout est bon... ; 2. La courgette fondante ;
3. La courgette croquante ; 4. La courgette onctueuse ; 5. La courgette dessert
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8,00 €
Ean :
9782374250397
Date de parution :
02/05/2016
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
64