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Cuisiner la nature ; 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver

Cuisiner la nature ; 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver

Editeur(s) : RUSTICA


Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie, chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette. Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles. Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature. Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !
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Ean : 9782815313452
Date de parution : 30/08/2019
Format et Reliure : Grand format
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