Les boulettes de nos rêves
Editeur(s) : FIRST
Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards...
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !
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18,95 €
Ean :
9782412060032
Date de parution :
15/10/2020
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
152