• DossierPolar SF Fantasy Sélections de livres sur le polar, la science fiction, la fantasy.... Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
  • DossierBandes dessinées Sélections de livres sur la bande dessinée adulte, jeunesse, le manga... Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
  • DossierJeunesse Sélections de livres en jeunesse : petite enfance, albums, livres animés, documentaires, contes, mythes, romans, littérature pour adolescents, théâtre, poésie, livres-cd. Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
  • DossierArts, spectacles et théâtre Sélections de livres sur les arts et spectacles : histoire de l'art, art moderne, art contemporain, architecture, peinture, sculpture, civilisations, arts graphiques, arts décoratifs, design, photographie, musique, cinéma, mode. Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
  • DossierNature Jardins Montagne Sélections de livres sur la nature, les jardins, la montagne : faune, flore, jardins, jardinage, montagne, randonnées, astronomie, sciences de la terre. Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
  • DossierCuisine Loisirs Santé Sélections de livres sur la cuisine, les vins, les activités manuelles, le sport, la santé, la maternité, la vie familiale. Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
    • DossierCuisine 
      • PageHistoires de vins Histoires de vins
      • PageFermentations Fermentations
      • PageHistoire d'épices « Le Viandier », l'un des rares textes consacrés à la cuisine médiévale arrivés jusqu'à nous, dresse la liste des épices nécessaires à la cuisine royale ; en effet, on y trouve les manières d'utiliser « Gingenbre, Canelle, Giroffle, Graine de paradis, Poivre long, Espic, Poivre ront, Saffren, [...] Commin, Succre, Amandes, Aulx, Ongnons » ... et tous les autres aromates disponibles à cette époque. Loin de servir uniquement à camoufler les éventuelles odeurs d'une viande faisandée, les épices étaient utilisées pour leurs propriétés intrinsèques. En effet, par essence, elles apportent avec elles l'imaginaire de contrées presque inaccessibles, aux confins du monde. Produits onéreux, les épices servent aussi à impressionner les convives des banquets dans lesquels elles sont utilisées... la portée politique de leur utilisation est donc évidente ! Avec l'ouverture de la route de la Soie, le commerce international se développe ; on voit alors émerger la figure de l'explorateur marchand et l'intérêt pour la culture de plantes lucratives se développe, donnant lieu à des affrontements parfois sanglants et des aventures rocambolesques.
      • PageLes interdits alimentaires Les interdits alimentaires
      • PageFemmes en cuisine Femmes en cuisine
      • PageL'alimentation en question L'alimentation en question
      • PageLe pain Le pain
      • PageLes bienfaits d'une cuisine saine Les bienfaits d'une cuisine saine
      • PageLa cuisine de nos écrans La cuisine de nos écrans
      • PageLe goût de l'Italie Le goût de l'Italie
      • PagePour fêter le retour de l'été Pour fêter le retour de l'été
      • PageBentos et lunchbox Bentos et lunchbox
      • PageCuisine de femmes Cuisine de femmes
      • PageConsommer responsable Consommer responsable
      • PageL'art de vivre à la japonaise L'art de vivre à la japonaise
      • PageZéro déchet Zéro déchet
      • PageDélices de printemps Délices de printemps
      • PageSe mettre dans le bain(-marie) C'est le moment de s'expérimenter en cuisine pour les étudiants et de profiter des meilleurs conseils pour vous initier aux dégustions de vins.
      • PagePause estivale et culinaire Des lectures pour remplir valises, sacs à dos, malle ou sac à main ; des livres pour petits et grands, histoire de passer agréablement l'été.
      • PageVégétarien et végan La cuisine végétarienne s'est faite une place dans les habitudes alimentaires des français, et dans nos rayonnages ! Que vous soyez simplement curieux ou déjà convertis, voici une sélection de livres pour découvrir ou renouveler vos recettes. Depuis quelques années, les éditeurs s'intéressent aussi à la cuisine végane, qui se rapproche pour beaucoup de la cuisine végétalienne. Comment cuisiner sans œuf ? Sans lait ? Sans fromage ? Comment faire des assiettes saines et gourmandes ?
      • PageLe goût Qu'est-ce que le goût ? Comment le former ? Qu'est-ce qu'une saveur ? Une sélection de livres pour apprendre et expérimenter les goûts.
      • PageSoupes d'hiver Des dizaines recettes classiques ou originales pour faire de bonnes soupes d'hiver.
      • PageCuisine d'Asie Plus de 20 livres pour apprendre à cuisiner comme en Asie.
      • PageEditions de l'Epure Pour fêter les 20 ans des éditions de l'Epure, spécialisées dans les recettes de cuisine, voici une sélection d'une trentaine de livres, dont la collection Dix façons de préparer, plus quelques titres à succès.
      • PageFaire ses confitures Livres de recettes de confitures pour toutes les saisons
      • PageCuisiner macarons, choux, boulettes.. Cuisiner macarons, choux, boulettes, cookies, donuts. Maîtriser le salé et le sucré avec une trentaine de livres.
      • PageCuisine médiévale La cuisine médiévale à travers une quinzaine d'ouvrages reprenant les traditions culinaires, les ingrédients, les préparations du Moyen-Age. Dans les festins, dans les cuisines du roi ou dans les campagnes, chaque cuisinier avait ses recettes.
      • PageCuisiner les produits de la mer Morue, coquilles Saint-Jacques, algues, colin, saumon...il y a tant et tant de recettes à composer et réaliser avec le poisson, les produits de la mer...que nous avons eu envie de vous convier à la "pêche"...Bon appétit.
      • PageCuisine & Arts Nombreux sont les artistes à avoir introduit dans leurs œuvres recettes, plats et dégustations afin de nous mettre l'eau à la bouche.
    • DossierVins et boissons 
      • PageDéguster le vin Déguster le vin
      • PageVins d'ici et d'ailleurs Pour boire dans les jours qui viennent ou pour faire sa cave, les guides réunis ici donnent les meilleures millésimes de vins, dans les régions de France et dans le monde.
      • PageVins & Bistrots dans la littérature Voici quelques ouvrages qui vous aideront à connaître, choisir, goûter et apprécier ce nectar. Cette sélection se compose également de romans où cafés et restaurants deviennent les lieux privilégiés de rencontres.
    • DossierActivités manuelles 
      • PageDessin anatomique Le corps humain est depuis des millénaires l'objet de recherches, tant artistiques que symboliques. Des premières représentations anthropomorphes (pensons aux peintures sur les parois des grottes ornées ou aux sculptures du paléolithique comme la Venus de Willendorf) aux œuvres contemporaines, notre apparence fascine. Le fonctionnement de notre organisme est longtemps resté complexe ; nous n'avons, pour ainsi dire, toujours pas l'intégralité des clés pour le comprendre. Le dessin anatomique a systématiquement accompagné l'accroissement des connaissances dans le domaine médical ; ainsi, grâce à des modèles réels, Leonard de Vinci dessine dès le XVIème siècle des corps dépossédés de leur enveloppe. Il faut en effet attendre 1517 pour que la première dissection officielle puisse être organisée, à Strasbourg. La dépouille utilisée fut celle d'un condamné à mort par pendaison : Grégoire Chamayou a bien démontré comment les médecins disposèrent de ces "corps vils" pour mener à bien leurs études. Cette date peut paraître tardive, mais comme l'évoque David Le Breton, nous ne possédons que des sources incertaines concernant cette pratique durant l'Antiquité. En effet, le corps du défunt est, dans la Grèce ancienne, objet de croyances tenaces. Persuadés que la mort n'affecte en rien la perception des sensations corporelles de son propriétaire, les médecins ne pratiquent pas la dissection sur l'Homme mais s'exercent sur les animaux. De cette première opération de dissection germanique, Hans Wechtlin tira un croquis qui fut imprimé, constituant la première illustration publiée d'un corps décharné, dessiné d'après nature. L'histoire de ces "écorchés" s'écrit entre plusieurs disciplines : les Beaux-Arts et l'Histoire de la médecine.
      • PageDe quoi s'occuper les mains Coudre, poncer, plier, assembler, tresser, dessiner, fabriquer, colorier, tricoter, découper, teindre, coller, détourner, bricoler, réparer… De quoi s’occuper les mains… et l’esprit. Laissez parler votre créativité ! Image : Hans Holbein le Jeune, Trois études de mains (détail).
      • PageVannerie naturelle et tressage sauvage Vannerie et tressage naturels
      • PageLa passion du crochet La passion du crochet
      • PageLe tricot Le tricot
      • PageApprendre à dessiner Apprendre à dessiner
      • PageLe travail du bois Le travail du bois
      • PageOrigami : l'art du pliage Des livres pour apprendre ou améliorer ses compétences dans l'art du pliage du papier : l'origami
    • DossierSports 
    • DossierSanté 
      • PageTrésors de nature Trésors de nature
      • PageLes éditions La plage Les éditions La plage
      • PageDétente avec les plantes Une sélection de remise en forme grâce aux plantes : huiles essentielles, cuisine aux herbes médicales, phytothérapie, gemmothérapie et bien d'autres remèdes contre le stress, l'anxiété, l'insomnie...
      • PageMédecine vue par l'Asie L'occasion de vous faire découvrir de belles disciplines : Yoga, Ayurveda, Reiki, Qi Dong... ou encore de vous laisser tenter par la pratique du Massage chinois, du Do-In ou de la Diététique du Yin et du Yang.
  • DossierVoyage Guides Récits Sélections de livres sur les voyages : guides, récits, beaux livres, cartes. France, régions françaises, Afrique, Amérique centrale, Amérique du nord, Amérique du sud, Arctique, Antarctique, Asie, Australie, Europe, Proche Orient, Moyen Orient. Sélections de livres sur la mer, l'avion, le train, les transports. Librairie Ombres Blanches Toulouse, Midi-Pyrénées. Librairie en ligne
    • DossierPhilosophie du voyage Philosophie du voyage
      • PageQuand on arrive en ville… Venise, New York, Paris, Tokyo, Barcelone ou Norilsk… Quelques portraits de villes à découvrir sous la plume de ces écrivains-voyageurs.
      • Page« Je marche seul(e)… » Perdu(e) dans la nature, au milieu des océans, dans des villes inconnues ou des campagnes reculées… Voyager seul(e) est une expérience physique, mentale et spirituelle. Mais c’est aussi une chance laissée à l’imprévu, et aux rencontres inattendues.
      • PagePartir à la rencontre de l'autre « Voyager sans rencontrer l’autre, ce n’est pas voyager, c’est se déplacer. » Si ces mots sont ceux d’Alexandra David Neel, il est prudent d’affirmer que nombre de ses confrères voyageurs d’aujourd’hui ou d’hier partagent cette vision. Que ce soit le reportage de guerre et l’engagement politique chez Anne Marie Schwarzenbach, la rencontre et le partage du quotidien des nomades Kirghizes pour Ella Maillart ou encore une drôle d’immersion en terre Australienne du côté de Bill Bryson, chacun réfléchit, à sa manière, à notre façon d’appartenir au monde et aux Hommes qui le peuplent.
      • PageVoyages spirituels Que ce soit par le biais d’un pèlerinage en terre nipponne, une randonnée sur les chemins de Saint Jacques, un trip chamanique en Australie ou une retraite en Inde, il est des personnes que la distance ne freine pas quand il s’agit d’épancher leur soif spirituelle. En quête de partage ou d’introspection, ces écrivains, en narrant leurs voyages, nous questionnent et nous donnent des pistes quant aux destinations de nos pèlerinages futurs...
      • PageÉpopées sauvages Du sable chaud du Sahara, du blanc immaculé de l’Himalaya, des vertes forêts du Montana aux bleus lacs des Cairngorm Ecossais, qui ne parcourait pas la terre pour observer, simplement, sa fascinante beauté ? Walter Bonnati, John Muir, Michel Vieuchange et Paolo Cognetti ont pris le temps, eux, le temps d’une journée ou d’une vie, de se poser, regarder et retranscrire du mieux possible cette nature subjuguante.
      • PageVoyages extrêmes Faire le tour du monde c’est bien mais faire du tourisme dans une Chine en pleine guerre civile, frôler la mort sur le Nanga Parbat, perdre ses orteils sur la banquise, s’adonner à la contrebande pour payer son billet retour ou traverser le Pacifique sur un radeau de fortune c’est quand même beaucoup plus amusant. C’est en quête d’adrénaline ou simplement par quelques cocasses coups du sort que Mike Horn, Christian Clot, Martha Ghelorn, Titaÿna et consorts nous livrent leur version du voyage : dangereuse et trépidante
      • PageEsprit du voyage Pourquoi voyage-t-on ? Si certains parcourent le monde à la rencontre des peuples et des cultures, d’autres bien au contraire cherchent l’isolement, le retour à une nature sauvage, le frisson des 8000 Himalayens ou l’élévation spirituelle dans les steppes de Mongolie. Afin de mieux comprendre ce qui nous meut, quelques écrivains voyageurs et autres sociologues nous livrent dans cette sélection de textes leurs témoignages et réflexions.
    • DossierVoyage en France Voyage en France
    • DossierAfrique 
      • PageVoyager en Éthiopie Voyager en Éthiopie
      • PageVoyage au Mali Dogon, bambara, Bamako, Tombouctou, fleuve, désert, Yonga...autant de mots qui nous emportent vers le Mali. Pays d'Afrique de l'Ouest riche d'Histoire, d'architecture, de musique, d'art, de contes, de mythologies et de réalité, le Mali se laisse découvrir aussi par les chemins de traverse.
    • DossierAmériques Amériques
    • DossierArctique et Antarctique 
      • PageDécouvrir les Pôles De Jean Malaurie à Jean-Louis Etienne, d'Ernest Shackleton à John Haines, ils sont nombreux, explorateurs, écrivains, photographes, ethnologues à avoir été, à être attirés par les pôles, les mers de glace, les peuples des grands espaces et des grands froids.
    • DossierAsie 
    • DossierEurope 
      • PageVoyager en France Voyager en France
      • PageVoyager en Espagne Voyager en Espagne
      • PageVoyage à Londres Guides pour organiser son séjour à Londres : bonnes adresses, plans, itinéraires, monuments, histoire, littérature...
      • PageVoyage à Madrid Guides pour partir à Madrid : courts et longs séjours, langue, culture, plan, art, pratique...tout est dans cette sélection de livres
      • PageVoyage à Barcelone Une sélection de guides pour de courts ou longs séjours à Barcelone, en Espagne. Des idées pour un voyage très riche.
      • PageVoyage à Rome Rome : guides de voyage et littérature pour découvrir la capitale romaine
      • PageVoyage en Islande Partir en Islande et préparer votre voyage, voici ce que suggèrent les libraires du rayon Tourisme.
      • PageVoyage à Lisbonne Embarquement pour Lisbonne ! Guides, récits, photos, aquarelles, littérature, cette sélection vous offre l'occasion de visiter cette ville d'art et d'histoire à distance, de préparer un voyage, un long week-end. Alfama, Baixa, Castelo, Fernando Pessoa, los azulejos...quelques mots-clés trouver l'entrée de la ville.
      • PageDécouvrir le Portugal Découvrir le Portugal
    • DossierPar thème 
      • PageÉcrivains voyageurs Mus par la volonté de raconter une expérience personnelle du voyage, ils sont devenus écrivains. Joshua Slocum le navigateur solitaire, Robert Louis Stevenson l'amoureux des îles, Alexandra David-Neel l'aventurière de l'Himalaya, Nicolas Bouvier l'usager du monde, jour après jour notant leurs expériences dans des carnets qui deviendront de remarquables ouvrages et des monuments de la littérature de voyage. Séduits par l'exotisme, ils étaient écrivains et se firent voyageurs. Jack London le marin idéaliste, Blaise Cendrars le poète amoureux, Bruce Chattwin l'esthète nomade, tous hantés par le besoin d'écrire le monde qu'ils ont longtemps parcouru.
      • PageSur la route Sur la route
      • PageUn hiver de glace et de neige Un hiver de glace et de neige
      • PageExploratrices Exploratrices
      • PageExplorations Retour aux sources des grandes découvertes et explorations avec la revue Reliefs
      • PageVoyage voyage "Qu'est-ce qu'un récit de voyage ? Tantôt récit de quête ou d'exil, de découverte ou de commémoration, tantôt voyage au long cours, narration s'improvisant sur la route ou recomposition du souvenir, le récit de voyage, informe ou multiforme, s'avère difficile à cerner." BNF Voici une sélection de récits de voyage.
      • PageVoyageurs photographes Asie, Afrique, Europe...Nicolas Bouvier, Bruce Chatwin, Jack London... Ces voyageurs auteurs ont sillonné plusieurs pays et leurs photos racontent leurs découvertes, leurs rencontres. Acheter en ligne les livres de ces auteurs et photographes.
      • PageRécits de voyage Errance, recherche de l'autre ou choix du dénuement, le voyage semble rapprocher l'humain, non seulement de la nature, mais peut-être surtout de lui-même. En ces temps de navigation virtuelle frénétique, nous vous proposons un retour au véritable voyage, à son temps et à son essence.
    • DossierMer 
  • DossierLibraires 
    • DossierListe libraires 
      • PageAdrien Anna-Livia, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Être libraire, c'est un peu comme être chercheur d'or, c'est quérir, ranger, ouvrir et lire des dizaines et des dizaines de livres pour tomber sur celui qui vous fait frissonner, celui qui, au détour d'une virgule, vous donne cette boule au ventre, qui vous fait rire ou vous coupe le souffle."
      • PageAlison Alison, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Être libraire, c'est un peu comme être chercheur d'or, c'est quérir, ranger, ouvrir et lire des dizaines et des dizaines de livres pour tomber sur celui qui vous fait frissonner, celui qui, au détour d'une virgule, vous donne cette boule au ventre, qui vous fait rire ou vous coupe le souffle."
      • PageAmaury Amaury, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse
      • PageAnna-Livia Anna-Livia, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Être libraire, c'est un peu comme être chercheur d'or, c'est quérir, ranger, ouvrir et lire des dizaines et des dizaines de livres pour tomber sur celui qui vous fait frissonner, celui qui, au détour d'une virgule, vous donne cette boule au ventre, qui vous fait rire ou vous coupe le souffle."
      • PageCamille Camille, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse .
      • PageCéline Anna-Livia, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Être libraire, c'est un peu comme être chercheur d'or, c'est quérir, ranger, ouvrir et lire des dizaines et des dizaines de livres pour tomber sur celui qui vous fait frissonner, celui qui, au détour d'une virgule, vous donne cette boule au ventre, qui vous fait rire ou vous coupe le souffle."
      • PageElsa Elsa, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Lectures : principalement des romans (polar, littérature française et étrangère, science-fiction) et des bandes-dessinées mais curieuse de tout !"
      • PageFrançoise Françoise, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse: "Durant toutes ces années, je me suis occupée essentiellement (et je crois pouvoir dire : avec passion ) de littérature pour la jeunesse."
      • PageGaël Gaël, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse.
      • PageJoël Joël, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Lit principalement des romans, n'a pas grand-chose d’intéressant à dire sur lui-même, aime bien le rythme ternaire..."
      • PageKim Kim, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Lectures : principalement des romans (polar, littérature française et étrangère, science-fiction) et des bandes-dessinées mais curieuse de tout !"
      • PageLaurence Laurence, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Laurence... STOP ... libraire à Paris pendant trois ans... STOP... Débarquée à Toulouse en quête de soleil... STOP ...Chez Ombres Blanches au rayon jeunesse depuis 6 mois ... STOP ...Lectures éclectiques... STOP"
      • PageLuka Luka, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse.
      • PageMarielle Marielle, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse.
      • PageMarlène Marlène, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse:""C'est toute petite que j'ai découvert "le Prince de Motordu" de Pef qui m'a donné envie de plonger dans le monde des livres. "
      • PageMyriam Myriam, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Libraire depuis 12 ans au rayon Lettres classiques, dit rayon des Antiquités ou des Humanités, dit (moins prosaïquement) rayon des auteurs qui sont morts depuis longtemps... Adoratrice des êtres et des choses inanimés depuis belle lurette, j'ai donc pour charge de les faire revivre, et croyez-moi, ce n'est pas une mince affaire !! "
      • PageNicolas Nicolas, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse: "Je crois en ce que Pascale Casanova appelle « La république mondiale des lettres », parce que je pense qu'une des fonctions de la littérature est de fabriquer de l'universel."
      • PageSabine Sabine, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Je suis libraire en sciences humaines. Je m'intéresse aux livres qui aiguisent la curiosité, ouvrent au monde et à sa complexité.
      • PageSandra Sandra, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : « La littérature c'est le partage, le voyage, l'aventure, la découverte de soi mais surtout des autres. La littérature c'est une passion qui anime le fervent lecteur et la libraire amoureuse que je suis depuis plus de 10 ans. Amoureuse des mots, des textes, des auteurs, des éditeurs et des livres qui m'ont instruite ou divertie. »
      • PageSamuel Samuel, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Je suis libraire en sciences humaines. Je m'intéresse aux livres qui aiguisent la curiosité, ouvrent au monde et à sa complexité.
      • PageSara Sara, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : Après quatre années à ne pas bronzer dans une librairie des Antilles, je suis venue planter mes racines à Ombres Blanches en février 2020. Lectrice hétéroclite, j'oscille entre des livres de cuisine pour enfants et l'anthologie de Bourgeon… (image : Benji Davies, Walker Books UK)
      • PageSuzanne Suzanne, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Après avoir passé un certain nombre d'années à étudier et parler de littérature à l'université, me voici devenue libraire en sciences humaines à Ombres blanches. J'apprécie l'idée qu'il me reste encore beaucoup à lire."
      • PageThomas Thomas, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "J'aime les livres alors j'en lis et des fois j'en parle.Je crois que mon roman préféré est Moby Dick mais les livres de Sebald, les romans de Conrad, de Faulkner, de Beckett me plaisent beaucoup. Il y a aussi les russes, Gogol, Tchekhov et Babel."
      • PageYoan Yoan, libraire à la librairie Ombres Blanches de Toulouse : "Libraire depuis 2010, à Ombres Blanches depuis janvier 2011 ; travaille au rayon Langues étrangères. Lectures : Littératures de l'imaginaire principalement (BD, litté, polar... également)"