Cuisines de femmes

Cuisines de femmes

Les grands chefs sont parfois en réalité de grandes cheffes, la table familiale est parfois encore une affaire de femmes et de grandes écrivaines, comme Marguerite Duras, aimaient faire la cuisine et l'affirmaient volontiers.
Retrouvez avec ce dossier tous les trésors culinaires des des cuisinières et restauratrices.

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Agrumes

Agrumes

Anne-sophie Pic & Corse Inra & Corse ...

Date de parution : 2017

Editeur : La Maison

120,00 €

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Algérie gourmande

Algérie gourmande

Claire Marca & Reno Marca & Ourida Nekkache

Date de parution : 2016

Editeur : La Martiniere

35,00 €

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L'art de la cuisine simple ; notes, leçons et recettes d'une révolution délicieuse

L'art de la cuisine simple...

Alice Waters

Date de parution : 2018

Editeur : Actes Sud

32,00 €

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La cheffe, roman d'une cuisinière

La cheffe, roman d'une cuisinière...

Marie Ndiaye

Date de parution : 2018

Editeur : Gallimard

8,00 €

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Cheffes ; 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de france

Cheffes ; 500 femmes qui...

Verane Frediani & Esterelle Payany

Date de parution : 2019

Editeur : Nouriturfu

20,00 €

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La cuisine de marguerite

La cuisine de marguerite

Collectif

Date de parution : 2014

Editeur : Benoit Jacob

9,00 €

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Faiminisme ; quand le sexisme passe à table

Faiminisme ; quand le sexisme...

Nora Bouazzouni

Date de parution : 2017

Editeur : Nouriturfu

14,00 €

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Festins

Festins

Sabrina Ghayour

Date de parution : 2018

Editeur : Hachette Pratique

24,95 €

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Japon : le livre de cuisine

Japon : le livre de cuisine...

Nancy Singleton Hachisu

Date de parution : 2018

Editeur : Phaidon

45,00 €

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Je sais cuisiner

Je sais cuisiner

Ginette Mathiot

Date de parution : 2019

Editeur : Albin Michel

16,90 €

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Jòia

Jòia

Helene Darroze

Date de parution : 2019

Editeur : Cherche Midi

29,00 €

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Ma cuisine, de l'elysée à l'antarctique

Ma cuisine, de l'elysée ...

Daniele Mazet-delpeuch

Date de parution : 2016

Editeur : Bayard

18,90 €

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Les recettes faciles de françoise bernard

Les recettes faciles de ...

Francoise Bernard

Date de parution : 2015

Editeur : Hachette Pratique

22,90 €

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Savourer ; prendre le temps en cuisine

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Nadine Redzepi

Date de parution : 2019

Editeur : Marabout

29,90 €

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Les soupers de schéhérazade

Les soupers de schéhérazade...

Odile Godard

Date de parution : 2018

Editeur : Libretto

8,70 €

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La table palestinienne

La table palestinienne

Reem Kassis

Date de parution : 2017

Editeur : Phaidon

34,95 €

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Les tribulations d'une cuisinière anglaise

Les tribulations d'une cuisinière...

Margaret Powell

Date de parution : 2014

Editeur : Payot

8,00 €

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