Faire ses confitures nécessite quelques ingrédients de base (abricot, pêche, melon, tomate, oignon, cerise, figue, rhubarbe...), du sucre, du matériel, et des notions de conservation ; et des recettes traditionnelles ou originales. Et vous voilà prêt pour réussir marmelade, chutney, mélanges aux fruits exotiques, gelées, compotes.
Des pots de confiture pour se régaler toute l'année.
Seymourina Cruse-ware & Carole Chaix
Date de parution : 2014
Editeur : Thierry Magnier
6,12 €
Marie Chioca & Delphine Paslin
Date de parution : 2013
Editeur : Terre Vivante
14,00 €