Religion et interdits alimentaires

Depuis l’aube des religions, les interdits alimentaires côtoient les croyances. Pour exemple, l’un des polythéismes les plus anciens établit un ensemble de règles usuelles concernant la consommation alimentaire : le kashrout dans la religion hébraïque. L’Islam, lui-aussi, défend à ses fidèles de consommer certains aliments ou animaux tandis que que le christianisme, lui, ne s’embarrasse pas de ces complications. Il est alors intéressant d’étudier l’origine de ces restrictions et quel sens elles portent au niveau théologique.