Pour fêter le retour de l'été

Pour fêter le retour de l'été

Pour profiter de l'été, rien de telle qu'une sélection de livres de cuisine dont les recettes s'inspirent de la nature.V ous trouverez des témoignages de chefs qui nous parlent de leur jardin comme véritable outil de travail, des plats sucrés ou salés à base de fleurs comestibles et fraichement cueillies  ainsi que des idées originales pour réaliser des festins en extérieur.

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L'art de la cuisine simple

L'art de la cuisine simple...

Alice Waters

Date de parution : 2018

Editeur : Actes Sud

32,00 €

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Champignons

Champignons

Regis Marcon & Philippe Barret

Date de parution : 2013

Editeur : La Martiniere

45,00 €

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La cuisine des fleurs

La cuisine des fleurs

Christine Legeret

Date de parution : 2018

Editeur : Marabout

12,90 €

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Des fleurs dans votre assiette

Des fleurs dans votre assiette...

Nathalie Beaudoin

Date de parution : 2019

Editeur : Multimondes

27,00 €

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Desserts

Desserts

Michel Bras

Date de parution : 2018

Editeur : Rouergue

20,00 €

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Encyclopédie passionnée de la gastronomie en occitanie t.3

Encyclopédie passionnée ...

Alexandre Leoty

Date de parution : 2018

Editeur : Privat

24,00 €

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Un festin de nature

Un festin de nature

Erin Gleeson

Date de parution : 2015

Editeur : La Martiniere

25,00 €

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Les festins partagés de god save the cream

Les festins partagés de ...

Emmanuel Gaspart & Gwenaelle Mignon & Karo ...

Date de parution : 2019

Editeur : Rouergue

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Fêtes végétales

Fêtes végétales

Alain Ducasse & Angele Ferreux Maeght & ...

Date de parution : 2018

Editeur : Alain Ducasse

35,00 €

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Herbes ; 70 herbes potagères et sauvages, 130 recettes

Herbes ; 70 herbes potag...

Regis Marcon

Date de parution : 2016

Editeur : La Martiniere

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Jardins de chefs ; promenades et recettes, de la plante à l'assiette

Jardins de chefs ; promenades...

Collectif

Date de parution : 2019

Editeur : Phaidon

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Je cuisine les fleurs ; 24 fleurs de champs et des jardins ; 50 recettes inattendues

Je cuisine les fleurs ; ...

Amandine Geers & Olivier Degorce

Date de parution : 2016

Editeur : Terre Vivante

12,00 €

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Je prépare mes boissons maison ; 100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes, réconfortantes

Je prépare mes boissons ...

Delphine Pocard & Aude Laurent

Date de parution : 2019

Editeur : Terre Vivante

12,00 €

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Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Des légumes en dessert ! ...

Helene Schernerg & Louise Browaeys & Emma Dufraisseix

Date de parution : 2017

Editeur : Terre Vivante

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Petits festins

Petits festins

Michel Bras

Date de parution : 2017

Editeur : Rouergue

20,00 €

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Petits festins et desserts

Petits festins et desserts...

Michel Bras

Date de parution : 2005

Editeur : Rouergue

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Plenty

Plenty

Yotam Ottolenghi & Jonathan Lavekin

Date de parution : 2015

Editeur : Hachette Pratique

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Le répertoire des saveurs

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Niki Segnit

Date de parution : 2012

Editeur : Marabout

25,00 €

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Tomate

Tomate

Christophe Adam

Date de parution : 2019

Editeur : La Martiniere

14,90 €

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Les tomates du prince jardinier

Les tomates du prince jardinier...

Louis Albert De Broglie & Pierre Maillet

Date de parution : 2019

Editeur : Michel Lafon

17,95 €

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