Se mettre dans le bain(-marie) de la rentrée

Se mettre dans le bain(-marie) de la rentrée

Si septembre est le temps des vendanges, c'est également le moment des foires aux vins et l'occasion de la parution de nombreux guides et ouvrages d'initiation qui permettent d'orienter nos choix et nos achats.

 

Mais septembre ouvre aussi la saison où les étudiants, dans leur neuve indépendance, s'expérimentent plus franchement à la cuisine.

 

Voici donc une sélection d'ouvrages qui s'adressent non seulement aux étudiants, mais aussi à quiconque voudra s'engager sereinement dans cette délicate et nécessaire discipline.

 

 

 

© Visual Feast

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Bières du monde

Bières du monde

Collectif

Date de parution : 2017

Editeur : Prisma

27,50 €

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1
Whiskies du monde

Whiskies du monde

Collectif

Date de parution : 2017

Editeur : Prisma

27,90 €

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1
Notre aventure sans frigo ou presque

Notre aventure sans frigo...

Marie Cochard

Date de parution : 2017

Editeur : Eyrolles

19,90 €

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1
La vigne et le vin en france, de l'antiquité au xxe siècle

La vigne et le vin en france...

Pierre Salles

Date de parution : 2017

Editeur : Libre & Solidaire

15,00 €

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1
Les accords mets-vins ; un art français

Les accords mets-vins ; ...

Jean-robert Pitte & Collectif

Date de parution : 2017

Editeur : Cnrs

27,00 €

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Au secours, j'ai quitté maman et j'ai 10 m2, qu'est-ce que je mange ?

Au secours, j'ai quitté ...

Marie-laure Bayle

Date de parution : 2017

Editeur : Larousse

5,95 €

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Simplissime ; étudiants

Simplissime ; étudiants

Jean-francois Mallet

Date de parution : 2017

Editeur : Hachette Pratique

13,95 €

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La cuisine des colocs

La cuisine des colocs

Audrey Cosson

Date de parution : 2017

Editeur : Larousse

12,90 €

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200 recettes du monde inratables !

200 recettes du monde inratables...

Blandine Boyer

Date de parution : 2017

Editeur : Larousse

19,95 €

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Entre les vignes ; conversations libres avec des vigneronnes et vignerons de bourgogne

Entre les vignes ; conversations...

Guillaume Laroche & Harry Annoni & Frederic Henry

Date de parution : 2016

Editeur : Reverse

29,00 €

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Le riz

Le riz

Auguste Escoffier

Date de parution : 2016

Editeur : Menu Fretin

9,80 €

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La carte des vins de france ; poster xxl

La carte des vins de france...

Melody Denturck

Date de parution : 2015

Editeur : Hachette Pratique

5,90 €

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Guide des cépages et terroirs

Guide des cépages et terroirs...

Charles Frankel

Date de parution : 2013

Editeur : Delachaux & Niestle

30,00 €

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