Depuis sa naissance la maison Gallmeister arpente, fouille, explore les États-Unis d'Amérique pour y trouver des titres qui font sens et « décrivent et interrogent les beautés et les contradictions de [cet] immense territoire et de ses habitants » comme le dit l'éditeur. Le travail de traduction est toujours irréprochable et soigné. Le catalogue Gallmeister compte aujourd'hui certains des plus beaux textes de la littérature américaine et nombreux sont ceux qui sont devenus des titres de fonds, des titres qui restent et que nous défendons encore des années après leur parution.
Leur collection de roman noir est un sans faute. Chaque auteur a sa singularité, reflétant la pluralité et la mixité de ce vaste pays divisé en territoires qui se suivent mais ne se ressemblent pas. Avec la collection Neonoir ils font vivre et revivre le romain noir américain dans la lignée de Jim Thompson et de Chester Himes. Des textes inédits qui contribuent à donner leurs lettres de noblesse à ce genre originellement populaire.
