100 recettes plaisirs légers au chocolat

100 recettes plaisirs légers au chocolat

Jean-Michel Cohen

Editeur : Flammarion

Date de parution : 04/09/2010

EAN : 9782081236097 Nombre de pages : 191 pages

15,50 €

Biographie

Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu'il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose à tous l'apprentissage d'une hygiène de vie et d'une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir : plaisir du goût et plaisir des yeux. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'amincissement dont plusieurs best-sellers et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.

Résumé

Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu...
Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.

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