Le Saint James en 65 recettes

Le Saint James en 65 recettes

Michel Portos

Editeur : Flammarion

Date de parution : 11/08/2012

EAN : 9782081232471 Nombre de pages : 173 pages

42,00 €

Epuisé

Résumé

Une cuisine inventive et inspirée. Voilà ce qui caractérise les recettes de ce chef aujourd'hui doublement étoilé du restaurant Le Saint-James. Michel Portos se livre et nous découvrons un parcours atypique fait de rencontres et d'amitiés, de Marseille à Londres, de Toulouse à Roanne, de Perpignan à Bouliac... Quelque 60 recettes pour rêver, surprendre et partager la passion de la grande cuisine.