L'assiette est dans le pré ; mieux manger fait mieux vivre les paysans

L'assiette est dans le pré ; mieux manger fait mieux vivre les paysans

Frederic Denhez & Gilles Macagno

Editeur : Delachaux & Niestle

Collection : Planete Graphique

Date de parution : 05/10/2017

EAN : 9782603024850 Nombre de pages : 128 pages

15,90 €

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Résumé

Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver...

Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, L'assiette est dans le pré débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. A coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien être l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé...

Planète graphique, c'est l'humour et le dessin à la rescousse des grands enjeux environnementaux !