Le répertoire de la cuisine

Le répertoire de la cuisine

Theodore Gringoire & Louis Saulnier

Editeur : Flammarion

Date de parution : 07/01/1993

EAN : 9782082000192 Nombre de pages : 240 pages

15,50 €

Résumé

Ce petit livre contient environ 7.000 recettes tant anciennes que modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli car c'est aux professionnels que s'adresse avant tout cet ouvrage.

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