Plantes sauvages comestibles
Editeur(s) : EUGEN ULMER
Collection(s) : Guide De L'eleveur Amateur
Réédition du livre de référence sur les plantes sauvages comestibles. Première édition vendue à plus de 17000 ex.
Ce guide pratique accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles et la façon de les consommer.
Il permet de reconnaître sans erreur les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes. Sont indiqués, pour chaque plante, les principaux critères de reconnaissance, quelles parties de la plante consommer, quand la récolter, quel est son goût, les composants de chaque plante et ses propriétés médicinales ainsi que les risques
de confusion avec des plantes toxiques.
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Autres éditions
Grand format
15/03/2018
15/03/2018
16,90 €
Ean :
9782379220715
Date de parution :
14/08/2019
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
248